Izduvni nadstrešnica za komercijalnu kuhinju

Hvatanje dima iznad opreme za kuhanje

 

Komercijalni kuhinjski nadstrešnica postavljena je iznad vok šporeta, opreme za prženje, roštilja, parnih ormarića i drugih uređaja za{0}}proizvodnju topline. Njegova glavna funkcija je prikupljanje dima od kuhanja, pare, topline i mirisa prije nego što se prošire u okolnu kuhinju.

Sakupljeni vazduh se zatim transportuje kroz kanale do opreme za prečišćavanje i odvod. Asortiman proizvoda uključuje standardne aspiratore za masnoće i staklene nape.

Standardna napa za ispuštanje masti pogodna je za kineske linije za kuhanje, wok stanice i područja za prženje. Staklena napa kombinuje sakupljanje dima sa otvorenijim vizuelnim izgledom. Može se uzeti u obzir za otvorene kuhinje, izložbene stanice za kuhanje, teppanyaki prostore i druge prostore za kuvanje-suočene sa kupcima.

Poklopac je prednja{0}}komponenta sakupljanja. Obično zahtijeva izduvni ventilator ili ventilator ormara, kanale i odgovarajuću opremu za pročišćavanje dima kako bi se formirao kompletan sistem.

Dimenzije na osnovu linije za kuvanje

 

Uobičajene dužine haube kreću se od približno 1.000 do 6.000 mm. Dužina se može prilagoditi prema rasporedu i ukupnoj dužini uređaja za kuhanje.

Uobičajena dubina je otprilike 800-1.500 mm. Nadstrešnica treba da pokrije glavni prostor za{4}}proizvodnju dima, uzimajući u obzir i visinu opreme, visinu ugradnje haube i planiranu zapreminu izduvnih gasova.

Odgovarajuća komora za sakupljanje i dubina nape mogu smanjiti količinu isparenja od kuvanja koja izlazi u druga područja. Međutim, na konačni rezultat sakupljanja također utiču izduvni volumen,-dopunjeni zrak, visina instalacije i protok zraka oko linije za kuhanje.

Komercijalni kuhinjski nadstrešnica stoga treba biti odabrana prema stvarnom rasporedu kuhinje, a ne samo prema nominalnoj dužini nape.

Glavna konstrukcija može koristiti nehrđajući čelik 201 ili 304. Stakleni model može kombinovati nerđajući čelik sa kaljenim staklom.

Dostupne komponente za filtriranje uključuju filtere za masnoću od nerđajućeg čelika, pregrade ili kombinovane strukture za filtriranje. Ove komponente se koriste za presretanje dijela masti i drugog materijala prije nego što izduvni zrak uđe u kanal.

Uklonjivi filteri čine redovno čišćenje praktičnijim. Kanal za mast i posuda za sakupljanje mogu prikupiti kondenzovanu mast i smanjiti količinu koja teče direktno u stražnji kanal.

Rasvjeta i priključci svježeg{0}}vazduha također se mogu razgovarati u skladu sa zahtjevima projekta. Njihovo uključivanje treba potvrditi u konačnom tehničkom rješenju prije proizvodnje.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. nudi dizajn haube od nehrđajućeg čelika, rezanje, savijanje, zavarivanje, poliranje i montažu.

Fabrika može prilagoditi napu prema planu kuhinje, dimenzijama uređaja, uslovima ugradnje i priključcima kanala. Podržane su OEM/ODM usluge i proizvodnja iz tehničkih crteža.

O haubi se također može razgovarati zajedno s ventilatorima u ormarima, prečistačima dima i ventilacijskim kanalima kako bi se smanjili problemi povezivanja između zasebno kupljenih komponenti.

Minimalna količina za narudžbu je 10 jedinica. Standardne strukture obično zahtijevaju 7-20 dana. Prilagođene dužine, kombinacije stakla i specijalni dizajn spojeva općenito zahtijevaju 1-3 mjeseca.

Fotografije ili video zapisi se mogu dostaviti tokom proizvodnje. Svaka gotova jedinica prolazi 100% inspekciju prije pakiranja, a pregled od strane-treće strane je prihvaćen. Komunikacija za daljinsku instalaciju, podrška-za rezervne dijelove i jedno-godišnju garanciju su osigurani nakon isporuke.