Komercijalni uspravni hladnjak

Organizirana hladnjača u vertikalnom ormaru

 

Komercijalni uspravni hladnjak je dizajniran za klasificirano hlađenje ili zamrzavanje povrća, voća, mesa, mliječnih proizvoda, pića, začina i pripremljenih sastojaka. Njegov vertikalni ormar koristi dostupnu visinu u kuhinji dok ograničava količinu radnog-podnog prostora koji zauzima oprema.

Dostupni su modeli sa četiri-i šest-vrata. Jedinica sa četiri-vrata obično pruža efektivni kapacitet od približno 800-1.200L i pogodna je za dnevni promet sastojaka standardne komercijalne kuhinje. Model sa šest-vrata obično pruža približno 1.200–1.800 L efektivnog kapaciteta. Njegovi dodatni dijelovi za skladištenje praktični su za hotelske kuhinje, menze, centralne kuhinje i prostore za preradu svježe hrane u kojima se nalazi više kategorija sastojaka ili veće količine zaliha.

Stvarni kapacitet treba potvrditi prema dimenzijama ormara i unutrašnjoj konfiguraciji.

Rashladne, smrznute ili kombinovane temperaturne zone

 

Kupci mogu odabrati hlađene, zamrznute ili kombinirane konfiguracije za hlađenje i zamrzavanje. Model sa hlađenjem normalno radi u temperaturnom opsegu od 0-10 stepeni. Može se koristiti za povrće, voće, mliječne proizvode, napitke i polupripremljene sastojke za kratkotrajnu- upotrebu.

Model zamrzivača normalno radi od -18 stepeni do -5 stepeni i pogodan je za meso i druge smrznute sastojke. Hlađenje zrakom ili direktno hlađenje može se odabrati prema modelu. Nazivna snaga je približno 400–1200 W, u zavisnosti od efektivnog kapaciteta i konfiguracije temperaturne zone.

Struktura sa više-vrata omogućava osoblju da otvori jedan odjeljak bez izlaganja cijelog ormarića. Ovo može smanjiti gubitak hladnog-zduha iz drugih zona skladištenja i ograničiti efekat čestog otvaranja vrata na ukupnu temperaturu ormarića.

Zadebljani izolacijski sloj pomaže u smanjenju gubitka hladnoće. Police koje se mogu ukloniti omogućavaju korisnicima da prilagode unutrašnji prostor za kutije za hranu, kontejnere, obrtne ladice i različite veličine pakovanja.

Preporučuje se upotreba{0}}područja u kontaktu s hranom od nehrđajućeg čelika 304. Eksterijer može koristiti nerđajući čelik 201 ili 304 prema radnom okruženju i zahtevima kupovine. Zaobljeni unutrašnji uglovi, police koje se mogu ukloniti i brtve vrata koje se lako-čiste- pomažu u smanjenju problematičnih područja za čišćenje.

Komercijalni uspravni hladnjak treba odabrati prema potrebnoj temperaturi, količini vrata, klasifikaciji sastojaka, dnevnoj količini zaliha i raspoloživom prostoru za ugradnju. Kupci takođe treba da potvrde da li je vazdušno ili direktno hlađenje prikladnije za njihove normalne uslove rada.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. može pregledati dimenzije ormarića, broj vrata, kombinaciju temperaturnih{2}}zona, metodu hlađenja i ciljani-napon tržišta prije proizvodnje. Fabrika podržava ne-standardno prilagođavanje i OEM/ODM proizvodnju na osnovu tehničkih crteža ili fizičkih prototipova.

Minimalna količina za narudžbu je 10 jedinica. Uzorak se može dogovoriti prije proizvodnje serije. Standardni modeli obično zahtijevaju 7-20 dana, ovisno o strukturi vrata, konfiguraciji temperaturne{5}}zone i količini narudžbe. Prilagođenim proizvodima koji uključuju promjene dimenzija, materijala, rashladnih sistema ili električnih konfiguracija općenito je potrebno 1-3 mjeseca.

Na zahtjev se mogu dostaviti produkcijske fotografije ili video zapisi. Svaki gotov proizvod se 100% pregleda prije pakovanja, a pregled od strane-treće strane je prihvaćen. Daljinsko tehničko vodstvo, podrška-za rezervne dijelove i jedno-godišnje jamstvo su dostupni nakon isporuke.